Tag Archives: kuliner Semarang

Menikmati Nasi Gandul Pati Pak Subur

Nasi gandul adalah kuliner khas daerah Pati, sebuah kota kecil di pesisir utara Jawa yang berjarak kurang lebih 70 Km ke arah timur dari Kota Semarang. Keunikan nama, rasa dan cara penyajiannya membuat kuliner ini cukup dikenal diberbagai daerah. Jika Anda sedang liburan di Semarang, tak perlu jauh-jauh ke Pati untuk menikmati makanan ini. Cukup datang ke warung nasi gandul Pak Subur di Jl Ahmad Dahlan

Nasi-gandul-PakSubur

Continue reading

Pesta Keboen dan Romantisme Tempo Doeloe

Beberapa hari lalu saya berkunjung ke Pesta Keboen, salah satu tempat makan bernuansa jadul di Semarang yang berlokasi di Jl Veteran 29. Kurang lebih 1 km kearah selatan dari Simpang Lima. Bukan hanya dari bangunan, tapi juga menu makanan, pernak-pernik dan desain interiornya mencerminkan nuansa tempo dulu yang kental

Kebetulan waktu itu saya bisa bertemu langsung dengan Pak Dede HP, pemilik Pesta Keboen. Kami berbicang cukup lama di teras belakang. Kesempatan ini tentu saja tidak saya sia-siakan untuk memperoleh berbagai informasi menarik seputar Pesta Keboen dari si pemiliknya. Continue reading

Bu Wido, Maestronya Nasi Ayam Semarang

Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki sajian khas berupa nasi. Yogyakarta terkenal dengan nasi gudeg, Pati terkenal dengan nasi gandul, Solo mempunyai nasi liwet. Dan jika teman-teman sedang liburan di Semarang, jangan lupa ngicipi nasi ayam khas Semarang yang enak dan gurih. Salah satu nasi ayam yang sangat terkenal adalah nasi ayam racikan Bu Wido.

Nasi ayam Semarangan mempunyai kemiripan dengan nasi liwet Solo. Keduanya sama-sama dimasak menggunakan santan dihidangkan dengan suwiran ayam dan sayur labu. Salah satu perbedaan yang mencolok, nasi liwet Solo menggunakan areh (sari santan kelapa) berwarna putih yang dituangkan di atas nasi, sedangkan nasi ayam khas Semarang menggunakan kuah opor berwarna kuning. Continue reading

Gudeg Koyor Mbak Tum, Jagonya Kuliner Malam di Semarang

Gudeg memang sangat identik dengan Jogja. Tapi bukan berarti di daerah lain tidak ada makanan tradisional ini. Nah, jika kamu sedang liburan di Semarang, kamu bisa merasakan gudeg ala Semarang yang gak kalah enaknya. Salah satu yang paling terkenal adalah gudeg di warung Mbak Tum. Tiap malam, banyak orang yang rela kelayapan malam hanya untuk mencicipi masakan di warung tenda yang berlokasi di daerah Peterongan ini. Tak jarang, pegunjung harus rela mengantri cukup panjang sebelum mendapat giliran dilayani.

Continue reading